近日，邗江区召开14个镇（街道）食安办主任会议，部署落实近期食品安全工作。与会人员集中参观了首批创成的4家“村级放心店”、2家“乡镇放心边锁超市”和2家社区卫生服务站的“合格药房”。会议首先对最近出台的《农村家庭自办宴席食品安全管理制度（试行）》实施意见中的报告与备案、分类指导、体检和培训、信息收集和统计等进行了具体的解读，并部署了下一阶段农村家庭自办厨师管理工作，为2008年1月全面启动全区农村家庭自办宴席管理工作打好基础。会上，该区食药安委会还就“食品安全示范镇”、“食品安全示范店”和“合格药房”等创建工作提出了明确的要求。（区食品药品监管局）